Kitchen Supervisor （厨房主管）--Growl Growl Hot Pot

💸 薪水：$5000-6500/天

🏢 地点：波士顿大波士顿

邮编：02108

🍻 分类：餐饮工作

🕕 时间：01/28/26

💬 联系：6175730567

职位概述

我们正在招聘一名经验丰富、责任心强的厨房主管，带领团队为顾客提供卓越的餐饮体验。理想人选应具备扎实的餐饮及酒店管理背景，对精致餐饮充满热情，并严格遵守食品质量与安全标准。该职位负责厨房日常运营、员工管理及食品安全合规。

主要职责

监督厨房员工（包括厨师及备料人员），确保工作流程高效，并严格执行菜谱及摆盘标准。

培训新员工，内容包括食品操作规范、安全流程及厨房设备的正确使用。

管理食材及原料库存，及时下单补货，确保库存充足。

确保厨房环境符合所有卫生、安全及健康法规。

与主厨合作，根据顾客反馈开发新菜单或优化现有菜品。

维持厨房区域及设备的清洁、有序与良好维护。

在高峰时段协助备餐，并根据需要示范烹饪技巧。

营造积极的工作氛围，促进团队合作、沟通及员工职业发展。

技能与要求

熟悉餐饮及酒店管理相关原则与流程。

掌握食品安全及食品处理规范。

有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

具备良好的团队领导能力，能有效激励员工。

组织能力强，注重细节及出品质量。

良好的沟通能力，可有效协调团队并回应客户需求。

具备咖啡制作经验者加分。

能适应餐饮行业的弹性排班及快节奏工作环境。

需会普通话（Mandarin）。

员工福利

员工折扣

带薪休假

经验要求

餐饮行业经验 1 年以上（优先）

其他要求

可通勤至波士顿 MA 02108（必须）

入职前可搬迁至波士顿 MA 02108（必须）

联系时请说是在美国工作网上看到的😎